👨‍🍳 料理・レシピ

農林水産省は17日、2月の節分を前に、需要に合わせた恵方巻きの販売をコンビニやスーパーの事業者に求めたところ、今月15日現在で26事業者から呼び掛けに応じるとの回答があったと発表した。コンビニ大手3社などが予約販売したり、要望が多いハーフサイズを製造したりして、食品廃棄の削減に取り組む。

　恵方巻きは節分に年ごとに決まった方角を向いて食べると縁起が良いとされる太巻きずし。近年人気が広がっているが、売れ残った商品が大量に捨てられ、社会的な問題となった。農水省の担当者は「食品の廃棄は恵方巻き以外にもある。消費者にも取り組みを後押ししてもらいたい」と話している。

フランクフルト巻きとか良いな、ローストビーフ巻きも良い

一気に食べるのが辛い。
今年は切って食べる。

>>40
在日シナチョン北チョン鮮猿やら大阪民国猿は人様にちょっかいかけるけえなあ(笑)
うしろぢゆか５９歳宗教ヲバより
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>>41
チョン鮮猿言われてるやん

>>36
いつでも売ってる太巻きと変わらないんだろ、セールで買う人達が多いし、定価で毎年売れないから困ってる店だらけｗ
おまえ何にも知らないんだなｗ

時間がきたら半額コーナーに山のように並ぶよな

ワサビをきかせた大トロ鉄火の太巻きがいいな。

車エビ、サーモン、ウニが入ってたら間違いなく上手い。

　しゃりの代わりにうどんを使った「うどん恵方巻（まき）」が２月３日、高松自動車道の津田の松原サービスエリア（ＳＡ、香川県さぬき市）で販売される。天ぷらや牛肉の具も入り、税込み５００円。２日まで予約を受け付け、当日の販売もある。

　ＳＡを運営する穴吹エンタープライズ（高松市）が、香川ならではの恵方巻きを楽しんでもらおうと、２０１７年から売る。

　のりの上にうどんを並べ、エビ天やニンジン、かんぴょうを巻いた。うどんだしの味がするジュレも入れ、「天ぷらうどんを食べている感覚」（担当者）という。牛肉をたっぷり詰めた「肉うどん巻」（税込み４００円）もある。

　ＳＡは、一般道から出入りできる駐車場も備える。

>>36
チョン鮮猿だな(笑)

名古屋三越の生豚カツ入り恵方巻き

くだらない
どうでもよい

家で作った有り触れた海苔巻き

秋の節分　イオンっで売ってる

半額買って食った

半額でも買うか迷う

関東人だけど、私は食べない

数十年ぶりに娑婆に戻ったら恵方巻なるものが存在している・・・

いつ頃から始まったものなのかです教えてください。

>>61
魔女か何かなの？

恵方巻を食べる時に向く方向って誰が決めているんだ？

海鮮巻き 美味かった

おそらく15年前くらい

節分の日のお昼ご飯は、セブンイレブンで恵方巻き（大）と、マルちゃんワンタンだった
おいしかった(^^)

>>66
来年は一緒に食べたいね

>>63
習近平だって聞いたよ？

>>65
ありがとうございます♪

>>67
うん☆(^^)

エビフライとタルタルの恵方巻、美味しかったな。

誰もお願いしないのだがお願いがメインなのに

も－恵方巻の食べる🍴
時期は終ったよ‼
何時まで恵方巻のお題を出して居るんだよ⁉😓
年がら年中恵方巻を食べて居るのか⁉

>>73
おまえはカネないから買えないんだろ

>>74
金が有る無し関係が無い👋よ物価が上がったから節約をしないとね‼
誰しも節約をして居るよ
貴方も、色々と節約をした方がいいじゃね⁉
人に貧困とかって書き込みを出さないでさ
お金👛は大切だからだから節約をしないとね‼

うちの近くの仕出し屋ではおせちどころか　既に恵方巻の御用聞きに回っている🤣

ファミリーマートは2023年の恵方巻の予約受付を、全国の店舗約1万6500店と、同店アプリ「ファミペイ」で開始した。20年から取り組んでいる5つのキーワードの1つである「もっと美味（おい）しく」の一環。23年1月27日の午前9時まで受け付ける。今年の恵方巻商戦では、赤身肉ブームの火付け役といわれる東京・吉祥寺の焼肉店「肉山」とタッグを組む。

今回の恵方巻は全10種類。予約困難な「肉山」とコラボした「『肉山』監修 2929恵方巻」と、22年で販売金額1位の「海鮮恵方巻」の具材をさらに贅沢にした「贅沢海鮮恵方巻」の2種類を投入する。

　「肉山」監修 2929恵方巻は、牛肉を使用した恵方巻。炭火焼きしたアンガス牛にコチュジャン、トウチ醤、豆板醤入りの焼肉のたれを絡め、香味野菜や魚醤、イカエキスで深みを出した唐辛子ベースのたれと絡めたキムチを巻きこんだ。

　贅沢海鮮恵方巻は、陸奥湾産帆立貝柱、ズワイガニほぐし身、有明海産特等級海苔を使用した海鮮恵方巻。帆立貝柱の食感や、ズワイガニのうまみを楽しめるようにした。

　定番の7種類の具材のほか、ミニ恵方巻2本セットや「節分 チョコバナナクレープ」をはじめとしたスイーツなどを用意する。

●赤身肉ブームの火付け役「肉山」

　肉山は肉好きの間で全国的な知名度を得ていて、店名にちなみ肉山で食事をすることが、その界隈では「登山」と言われている。オーナーの光山英明氏自らが赤身肉の塊を炭火で焼き、食べやすいようにスライスしてお客に提供する。その火入れとカットで、昨今の赤身肉ブームの火付け役とも言われている。

　ファミマはオープンから10年が経った今も、予約が絶えない人気店とタッグを組み、恵方巻商戦で勝負をかける。

>>75
おまえはゴミ箱漁りしとけ

スーパーや業者の人達はまた強制的に買わされる逆ボーナス

恵方巻き、バレンタイン、クリスマス、盆正月、全部商売人からハメられているんだよ。

関東には恵方巻き食べる風習はありません
コンビニとスーパーが必死に流行らせようと企んんでいるが無駄です(笑)

とんかつ専門店「かつアンドかつ」が恵方巻！自慢のヒレカツorジャンボ海老フライ
　販売されるのは、同店自慢の熟成ヒレかつを巻いた「ヒレかつ巻き」（864円）と、「ジャンボ海老フライ巻き」（1,296円）。ちなみに、ジャンボ海老フライはその名に恥じないサイズ感。約28センチの海老フライが巻かれている。2月1日まで予約を受け付けており、受け渡しは2月3日🐷🦐

宣伝要らん、バカやろう。

今年はタラバガニの脚とトロロ昆布と牛すじ肉を巻いている

ちょっと早いけど今日うどん巻作って食べる！

>>79
特に安い時給でこき使われてるコンビニ店員さんに過酷なノルマは言語道断

>>87
前にイオンで売ってるの見て怖いもの見たさで買いました。
食べてみたら割と美味しくて、でも翌年からはもう見なくて。
多分他の人には刺さらなかったんだろね笑
仕方ないので毎年記憶を頼りに、自分で作ってます。

8時で半額　割引率が高い時は高価なやつを買わないと損だ！

近くの道の駅で製造販売してた買った具はほうれん草、ササミ、人参 卵焼きだった500円

半額でも大量に残ってたw
とても買う気なれんかった