大根を使ったレシピ😓

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NO.16412 2008/12/20 00:37

大根を使ったレシピ😓

大根をたくさん貰ったんですけど💦
みなさんゎどんな大根料理作りますか⁉

教えて下さい😟

[チューポン]

報告閲覧数1078レス数160

合計：

#111 2022/12/06 04:33: おでん
ぶり大根
たくあん
味噌汁の具
だいこんサラダ
だいこんおろし
ぬか漬け
一夜漬け; [匿名さん]
#112 2022/12/06 06:31: ふろふき大根; [匿名さん]
#113 2022/12/06 07:02: 大根と揚げさん炊いたもん; [匿名さん]
#114 2022/12/06 07:58: もつ煮だな
意外と流行ってるよな; [匿名さん]
#115 2022/12/06 23:37: 豚バラ大根; [匿名さん]
#116 2022/12/07 12:25: 　がめ煮; [匿名さん]
#117 2024/01/05 09:56: 私は大根おろしは大根は苦手だけど　食べれます; [匿名さん]
#118 2024/02/05 00:44: はりはり漬け作れば？; [匿名さん]
#119 2024/02/12 23:18: 大根おろしって美味しいですよね。焼き魚や揚げ物、焼いたお肉、魚卵、ナマコ酢などに添えたり混ぜたり和えたりしてあっさりさっぱり、たっぷり美味しく食べられます。
あとは柔らかく煮れば意外とどんな味付けにしても何の料理に入れても大丈夫ですし、生の食感や辛味が大丈夫なら刺身のツマのようにしてサラダにすればツナや豆腐や他の野菜や魚介類とも合いますよ。
うちでは鰤大根、牛アキレスすじ肉との煮物、おでん、「突き大根」と言って千切り状のダイコンを油揚げや豆腐と一緒に醤油と味醂とお出汁で炊いた美味しいおかずを好んで食べます。仕上げにたまごを割り入れて加熱し味を染ませても美味しいので、ぜひお試しくださいね。; [匿名さん]
#120 2024/02/13 19:52: 焼いた油揚げに大根おろし。大根おろしにしらす干しか、かえりちりめん　ぽん酢で。ナマコのみぞれ合え。; [匿名さん]
#121 2024/02/13 21:17: >>120
ナマコよりオメコのがいいな; [匿名さん]
#122 2024/02/13 21:37: >>120
焼く前に袋にしてちりめんとか納豆や小口切りしたネギを入れてます; [匿名さん]
#123 2024/02/13 23:37: 大根ときゅうりの細切りにツナマヨとゆずぽんを和えたやつ; [匿名さん]
#124 2024/02/14 00:42: ひきないり; [匿名さん]
#125 2024/05/13 16:25: 大根おろしには柚子よりカボスポン酢が合う; [匿名さん]
#126 2024/05/14 12:17: カレー！; [匿名さん]
#127 2024/05/14 17:56: だし巻き卵に大根おろし乗せて醤油かけたら、もう。; [匿名さん]
#128 2024/05/14 20:54: たくあんを自作したらいい; [匿名さん]
#129 2024/05/15 02:50: >>128
嫌です; [匿名さん]
#130 2024/05/15 03:41: クルミ入りのふきのとう味噌を作ってふろふき大根に添えて; [匿名さん]
#131 2024/05/15 07:49: >>129
作れないと言ったら？; [匿名さん]
#132 2024/05/15 10:27: >>131
嫌なんです; [匿名さん]
#133 2024/11/05 09:43: 😃😃😃大根とベーコンのライスペーパー包み焼き😃😃😃; [匿名さん]
#134 2024/11/05 10:48: １６年前だな、大根もう腐ってるw

干せばいい、干すだけで切り干し大根やハリハリ漬けが作れる; [匿名さん]
#135: この投稿は削除されました
#136 2024/11/05 19:20: ナマコの霙和え。なます。焼き大根。なめ茸と大根おろし。; [匿名さん]
#137 2024/11/05 20:57: ジャガイモの代わりにダイコンをカレーに。タマネギや肉はたっぷり入れて。; [匿名さん]
#138: この投稿は削除されました
#139 2025/01/11 19:13: 鰤大根; [匿名さん]
#140 2025/01/11 20:17: 大根の葉や…茎を…使った味噌汁; [匿名さん]
#141 2025/01/11 21:47: 大根下ろしを手軽に作ろうと思ってミキサー買ったんですけど全然違いましたわw口当たりも美味しさも感じませんでした～失敗した

大根はきちんとおろさないとあの味は出ません
1つ勉強になりました～; [匿名さん]
#142 2025/01/11 22:03: >>141
だいぶ前にやったことあるけど全然違うんだよね; [匿名さん]
#143 2025/01/11 22:16: >>142
あーおぅ～わかってくれる方がいて救われました(^-^)/
私は揚げ出し豆腐(煮込みに近い)でしか使わないのですがね(^-^)今は大根すり器にハマって良いの見つけました🥰擦った大根冷凍ストックしてます🎵
ありがとう; [匿名さん]
#144: この投稿は削除されました
#145 2025/01/12 10:29: 潮吹き大根; [匿名さん]
#146 2025/01/15 22:01: ほらふき大根; [匿名さん]
#147 2025/01/15 23:14: 大根を酒粕と白味噌で鍋料理に
下ごしらえは丸2日、出汁は中華鶏出汁で鶏肉も入れて。; [匿名さん]
#148 2025/01/16 05:22: かぶのほうがいい食感が好きなの; [匿名さん]
#149 2025/05/04 15:51: 大根カレー旨いっすよ！　野菜は大根だけ！　肉でも魚介でもいけます！　ハウスよりエスビーが好きス。自分は、鬼おろしで半本分位いきますでス。; [匿名さん]
#150 2025/05/05 05:42: 焼き大根; [匿名さん]
#151 2025/05/08 07:32: >>149
ひゃー！不味そう; [匿名さん]
#152 2025/05/08 07:54: >>151
ひぇー！馬鹿そう; [匿名さん]
#153 2025/05/09 18:08: 糠漬けにするだけ; [匿名さん]
#154 2025/05/10 15:57: 実家だと　土間の薪ストーブ　ず～っとついてっから

鍋のっけて　輪切り大根いれて　だしいれて

お湯なくなんないように　沸騰しないよう調整して　おでんの大根みたいの　た～くさんつくるw

かならず　つまみ食いするのがいるw; [匿名さん]
#155 2025/05/11 20:30: >>154
わあー！昭和って感じで風情がありますねー！その情景が浮かぶようで、ほっこりした気持ちになれました。ありがとうございます😊
あなた様もご実家の皆様も安全に気をつけながら、これからも美味しい冬の味を楽しまれてくださいね、って思います。
私が子どもの頃うちの実家では、当時は一般的だった灯油を給油するタイプの石油ストーブを使っていたので、あなた様のご実家と似たような感じで、おでんの牛アキレスや大根や蒟蒻、ぜんざいの小豆などを大鍋で煮ていたなー、と懐かしく思い出しています。; [匿名さん]
#156 2025/05/11 23:16: 大根はマッチ棒サイズに千切りして、
大根サラダが無難で美味しいですよ。
何にでも合う、消化に良い、ハズレなし。; [匿名さん]
#157 2025/05/13 00:32: >>156
敢えてもっと細く素麺くらいの太さに切り、軽く塩して余分な水分を抜く
キッチンペーパーで絞ったら冷やし中華のタレで和える; [匿名さん]
#158 2025/05/13 11:32: マン◯で浅漬け
ア◯ルでべったら漬け; [匿名さん]
#159 2025/05/24 20:57: 味噌汁に、大根を小さめに切って､サツマイモやモヤシを入れたら美味しいです♪; [匿名さん]
#160 2025/05/25 20:27最新レス: 皆さんと皆さんのご家族の方々が末永く健康で安全に暮らせますように。; [匿名さん]

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