ずっと食いたい食いたい思ってるんだけど
時間なくて中々行けない
あ〜食いたい!
[匿名さん]
プレ塩が好きでいつも食いに行くんだけど友達はみんな味噌系の物を頼むって言ってた もしかして味噌系のが山岡は美味いのかな…
[匿名さん]
味は店舗によりますから一概には、美味しいとは言えないと思います。個々で味覚も違いますし。信じて良いのは、自分の舌だけだと思います。
[匿名さん]
暫く時間が合わなくて食べてない
今日こそは絶対食うぞ!
あ〜待ち遠しい〜
[匿名さん]
お弁当のFCとして誕生
当社は現代表取締役山岡正が昭和55年2月に東京都江戸川区中央1丁目15番24号において (有)丸千代商事(出資金6,000千円)を設立し、弁当のFC店を開業したのが始まりです。 FC事業開始から1年経過後にFC店に加え直営店舗の経営も開始、 昭和58年4月には事業が軌道に乗り、株式会社に組織変更しました。
1988
ラーメン山岡家開店!
その後、近隣に弁当屋が開業し始め、他店競合が激しくなったこともあり、 他の業態を模索し始めました。以前より代表自身の好物であったラーメンに着目し、 ブームに左右されない本当にうまいラーメンで事業を展開したいと考え、 試行錯誤を繰り返した結果、現在の山岡家ラーメンの原型となる、 豚骨をじっくり煮込んだスープをベースとしたラーメンを完成させました。 昭和63年9月に屋号を「ラーメン山岡家」として茨城県牛久市に開店し(現在の牛久店)、 現在の営業スタイルの原型となる24時間、年中無休での営業を開始しました。
1992
山岡家札幌上陸
券売機導入により店内オペレーションを簡素化し、 多くのお客さまにラーメン提供が可能となり、 評判も上々で多くのリピーターを獲得し、大成功を収めました。 そこで、次の出店候補地を模索していたところ、 山岡正憧れの地で、ラーメンの本場であり激戦区として知られる札幌で自分のラーメンを試したいと考え、 平成4年5月、札幌市中央区にすすきの店、 同年12月には南2条店を開店しました。
1993
山岡家の味を拡げたい
平成5年3月には、北海道での店舗展開を積極的に行うことを目的として、 札幌市中央区南2条西1丁目6番地に(株)山岡家(資本金10,000千円)を設立し、 (有)丸千代商事は関東圏全域の店舗展開・運営にあたることで、業務分担を図りました。
1999
栃木県に初出店
4月栃木県の第1号店舗として、小山市に小山田間店を開店しました。((株)丸千代商事)
2002
合併・商号変更
(株)丸千代商事を吸収合併し、(株)丸千代山岡家に商号を変更しました。
[匿名さん]
まず、糞まずい。麺がうどんかよ。味噌もまずい。店員も糞。とにかく二度と行かね。
[匿名さん]
ライスにもニンニクと赤いやつ投下して、脂の染みた海苔で巻いて食うのが至福(*´ω`*)
[匿名さん]
食ってきた
ネギチャーシュー大盛り濃いめ硬め多め
ライスと餃子とビールも追加した
ニンニクと赤いのも山ほど入れた
汁まで完飲、明日も元気に過ごせるぜ🐷!
[匿名さん]
びっくりドンキーが不味いと宣う自称グルメが山岡家大絶賛してたけど自称グルメの舌はあてにできないな
[匿名さん]
道南の○雲の山岡最悪だ
味噌チャーシューにチャーシュー追加で頼んだのはいいけどチャーシュー脂だらけで脂食うのかよって思ってしまった
チェーン店で焼豚も当たり外れあるの?
[匿名さん]
今から正油ネギ固め濃いめ多めニンニク2杯入れて食べてきまっす
[匿名さん]